|
|
Ribbetjes Met Vijf Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg. ribbetjes
Voor de marinade:
1 theel. zout1 eetl. suiker2 eetl. rijstwijn of droge sherry2 eetl. zoete
sojasaus1 theel. vijfkruidenpoeder1 eetl. hoisinsaus
Voorbereiding:
Snijd het vlees tussen de ribben door.
Meng de ingredienten voor
de marinade.
Strijk er de ribben mee in en laat ze minstens 1 uur
marineren, maar ook hier geldt, hoe langer hoe lekkerder.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Leg de ribbetjes in een
vuurvaste schaal en laat ze in ca 45 minuten in de oven gaar worden.
Draai ze af en toe om.
|
|
|